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学堂召开2026年度食堂治理工作委员会第三次会议暨食品安全常态化监管现场推动会

起源: 后勤治理处 颁布功夫:2026-05-16 浏览量:

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为全面筑牢校园食品安全牢固防线,进一步通顺家校、师生沟通联动渠路,自动接受整个师生及家长监督,全力保险全校师生饮食安全与身段健全,5月15日,学堂召开2026年度食堂治理工作委员会第三次会议暨食品安全常态化监管现场推动会。校党委委员、副校长刘瑞鸿出席现场推动会,学生工作部、后勤治理处有关掌管人、食堂整个治理及工作人员全程参加,各学院老师代表、学生代表以及学生家长代表共计70余人受邀参与本次现场推动会。

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会议现场,受邀代表们分为两组,以交叉参观的大局,先后走进学堂南北食堂后厨主题区域,进行零距离、全方位实地探访。食堂食品安全治理员全程逐一详细解说校园食堂全流程尺度化运营治理规范,萦绕食材源头采购、台账规范治理、餐具高温消杀、生熟食材分区存放、食品留样、食品增长剂管控、后厨环境卫生保洁、从业人员健全治理等关键环节,全面展示校园食品安全尺度化操作流程、精密化管控行动与规范化运营系统,让各位代表直观相识食堂食材从入库、加工、烹饪到上桌的全过程,清澈通达校园食品安全监管的严格尺度与严谨流程。

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参观实现后,受邀代表们现场品鉴学堂食堂各类餐食,亲自感触菜品口赣注食材新鲜杜纂餐食品质。校辅导与老师、学生、家长代表一起就餐、面对面深刻互换,耐心倾听、详细询问就餐感触、用餐需要,当真听取各人在菜品口味、餐食分量、就餐环境、服务质量、菜品创新、价值定位等方面的定见与建议,现场互动氛围融洽,师生和家长萦绕提升校园餐饮服务质量畅所欲言、积极建言献策。

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这次现场会进一步加强了学堂与师生、家长之间的沟通,提升了校园食品安全工作通明杜纂公信力,凝聚起校园食品安全共建共治合力。下一步,学堂将当真吸纳师生和家长的贵重定见,从严细化食品安全管控行动,持续优化餐食品质与餐饮服务,常态化落实食品安全监督治理,严守校园食品安全底线,全力守护师生“舌尖上的安全”,打造师生中意、家长安心的校园餐饮环境。



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