为切实提升学堂后勤服务行列消防安全防备意识，规范食堂消防安全操作流程，加强火警防备与应急措置能力，4月16日，安全治理处结合后勤治理处组织后勤食堂工作人员发展消防安全专题讲座及灭火应急演练培训
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讲座中，周教员结合近年火警变乱案例，深刻分解了食堂后厨燃气泄漏、用电设备老化、易燃物品存放不当等典型安全隐患的风险及引发火警的后果，沉点解说了燃气安全使用规范、初期火警措置技巧、灭火器与消防栓的正确操作、火场逃生自救及应急分散流程等内容，让在场工作人员深刻理解消防安全的沉要性。

理论培训实现后，在10号公寓南侧空位发展灭火应急演练。周教员具体解说了灭火器“提、拔、握、压”使用步骤，沉点演示了针对油锅动怒、燃气泄漏动怒的灭火步骤，并现场领导食堂工作人员亲手操作灭火器、灭火毯，确保各人纯熟把握操作要领，做到“人人会操作、个个能应急”。

这次活动紧扣食堂工作现实，将理论知识与实际操作有机结合，有效提升了整个后勤食堂工作人员的消防安全素养和应急措置能力，进一步夯实了校园食堂消防安全工作基础。